Hackathon on Reduction of Food Waste and Food Loss

Join us for the first Israeli hackathon to deal with the reduction of food waste and food loss, in partnership with the Israeli Ministry of Agriculture, The Natural Step - Israel, and StarTAU.

22 March 2017, 9:00 
Kiryat Atidim 
Hackathon on Reduction of Food Waste and Food Loss

שמחים ליידע אתכם  על אירוע "מהפך | לא לפח!" האקתון לצמצום אבדן ובזבוז מזון בישראל של מרכז מן לביטחון מזון באוניברסיטת תל אביב, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המעבדה לצמצום בזבוז מזון בישראל, בהובלת  The Natural Step ישראל ובשיתוף פעולה עם סטרטאו, מרכז היזמות של אוניברסיטת תל אביב. 

 

כיצד להאכיל בצורה נאותה אוכלוסיה הולכת וגדלה תוך שימור על משאבי טבע חיוניים כגון קרקע פורייה ומים הוא אתגר לאומי ועולמי אמיתי וקריטי עבור מדענים וקובעי מדיניות כאחד. אתגר זה מתעצם לאור העובדה שכל שנה כ 1.3 מיליארדי טונות מזון שמיוצר בעולם שעלותו מוערכת בכ- טריליון דולרים הולכים לאיבוד לאורך השרשת מהשדה ועד לשולחן.

 

לאובדן זה השלכות כלכליות, סביבתיות וחברתיות שליליות שעל מנת להקטין אותן יש צורך במציאת פתרונות למניעה והקטנת אובדן מזון.

מדו"ח   BDO עולה שאובדן מזון בישראל נאמד בכ- 2.45 מיליון טון לשנה, המהווים 35% מהיקף ייצור המזון המקומי.

 

חושב שאתה יכול לצור שינוי באחד האתגרים המרכזיים בשרשרת ייצור וצריכת המזון?

האקתון "מהפך | לא לפח!"  יביא בפעם הראשונה בישראל, בעלי עניין מכלל קהילת החדשנות לחשיבה משותפת ופיתוח פתרונות מעשיים להתמודדות עם בעיית אבדן מזון מהשדה לצלחת.  

 

זאת ההזדמנות שלך לייצר שינוי כלכלי, סביבתי, חברתי!

 

פרטים נוספים והרשמה: http://startau.activetrail.biz/foodhackathon

 

For additional information and registration, please visit: http://startau.activetrail.biz/foodhackathon

Tel Aviv University, P.O. Box 39040, Tel Aviv 6997801, Israel
Developed by
UI/UX Basch_Interactive